粗纤维测定仪的操作规程可简化为以下四个过程

  粗纤维是一种非养分的东西，要和咱们常说的蛋白质、脂肪、维生素等养分物质区别开来，各种蔬菜水果中都含有粗纤维，其间含量比较大的有玉米、辣椒、竹笋、苹果、红枣等。

  粗纤维测定仪集酸碱处理及冲刷于一体，采用了全封闭的结构及方式，用电热直接加温办法，能够一起检测六个样品，操作时样品不需要搬运，能将物质中的粗纤维分化出来，一起又可依据所需温度单个恣意调理，从而达到了精确、快速测定的意图。在操作的流程中，又有守时操控，无有害于人体健康的物质外溢，因而，在整个测验过程中既确保了测验数据的牢靠性和精确性，又不会对周围环境发生污染，确保了试验顺利进行。

  粗纤维的主要成分为纤维素、残存的半纤维素和木质素，是一种不能被人体或牲畜所消化运用的天然有机物质。所以经过粗纤维测定仪来测定食物中的粗纤维含量有其实践的运用含义，操作规程能够简化为以下四个过程：

  1、热的稀酸处理去除样品中的淀粉，果胶质和部分纤维素。

  2、热的氢氧化钠处理去除蛋白质、部分半纤维素和部分木质素，并使脂肪皂化而去除。

  3、乙醇或洗刷去除单宁、色素、剩余脂肪、蜡、部分蛋白质和戊糖。

  在运用该仪器时，因为常常与酸碱及水触摸，且仪器通有高压交流电，所以仪器一定要牢靠接地，每次用完仪器后，运用滤纸将抽滤座内的水分吸干。当坩埚在500℃的马弗炉内灼烧一小时后，不要运用将坩埚取出，不然因为温差太大极易形成坩埚迸裂或影响坩埚惯例运用的寿数。在清洗坩埚时，应将坩埚放入30-50%左右浓度的盐酸溶液中浸泡几个小时，然后取出用水清洗后烘干，以备下一次运用。