政校协同大连食用农产品快检模式“上新”

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  核心提示：为筑牢食用农产品市场准入安全防线，切实守护市民“菜篮子”，大连市不停地改进革新监管方式。近日，西岗区市场监管局挂牌成立政校联合检测基地，全面推行食用农产品快检新模式，以点带面推动辖区检测能力提质增效，让食品安全监管全面提速升级。

  为筑牢安全防线，切实守护市民“菜篮子”，大连市不断创新监督管理方式。近日，西岗区市场监督管理局挂牌成立政校联合检测基地，全面实施食用农产品快检新模式，以点带面推动辖区检验测试能力提质增效，让食品安全监管全面提速升级。

  4月22日早8时许，西岗区北京街智慧农贸市场内烟火气十足。大连市、区两级市场监管部门联合大连农副产品市场协会，在此开展挂牌后的首次“胶体金”快速检测。市场管理人员随机抽取樱桃、芹菜、猪肉、淡水鱼等在售产品，每样精准称取50克后送往刚成立的“大连市西岗区市场监督管理局大连海洋大学食品科学与工程学院政校联合检测基地”。

  实验室内，大连海洋大学的研究生检测团队迅速投入工作。检测人员提取2克样品切碎混匀，加入提取液经振荡、静置后滴入试纸，短短10分钟后，结果便一目了然当天所有样品农残、兽残检测均显示合格。

  这场高效检测的背后，是西岗区创新推出的“政校协同”快检新模式。联合基地的设立，标志着该区食品安全监管从单一的技术检测，迈向人才共育、科研共攻、安全共治的全方位协同新阶段。

  为实现靶向精准监管，西岗区市场监督管理局全面推广胶体金快速检测技术，重点锁定“6+4+1+1”高风险品种：即菠菜、韭菜等6种高频检出农药残留的蔬菜，草莓、葡萄等4种水果，以及猪肉（检测“瘦肉精”）和淡水鱼（检测孔雀石绿）。

  该局食品餐饮科负责人王林表示，目前，西岗区已建立起“市场采样政校联检问题反馈第三方复检执法处置”的闭环管理机制，辖区农批（贸）市场全年快速检测将不低于720批次，问题处置率将达到100%。

  政校协同不仅提升了监管效能，也盘活了人才资源。大连海洋大学科技处副处长卢航介绍，学校选派专人到区局挂职，帮助制定方案、培训队伍；寒暑假还安排学生进基地实习，纳入第二课堂学分。一线监管人员也走进大学课堂，讲授食品安全执法实务等实战课程。

  “专业人士的加入，提升了市场的检测水平和管理能力，我们对未来更多的合作充满期待。”大连农副产品市场协会秘书长徐莉莉感慨道。

  西岗区的生动实践，是大连市全面提升食用农产品安全监管水平的缩影。大连市市场监督管理局食品流通处处长宋晓明表示，为全面落实食品安全“四个最严”要求，今年大连市推行农批（贸）市场“快检筛查+靶向精检”联动模式，建立起食用农产品“三级快速检测”机制：农贸市场落实每日自检，把好第一道关口；县区局每月开展巡查检测，强化属地监管；市级层面则对批发商业市场进行重点抽检，统筹风险防控。通过明确责任、规范流程、层层把关、严格处置，大连正全力为市民的“菜篮子”保驾护航。

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