“植物可穿戴”传感器能测果蔬农药残留

  巴西科学家使用源自木浆的醋酸纤维素，开宣布一种可生物降解的传感器。这款被称为“植物可穿戴”的传感器能直接置于果蔬外表，检测农药残留。相关研讨论文发表于最近的《生物资料发展》杂志。

  农药被大范围的使用在进步作物产值，一般经过喷洒施用。但只要50%的农药到达方针，其他农药终究流入土壤、地下水、地表水或残留在食物上，监测水、土壤和食物中的农药残留至关重要。

  最新开宣布电化学传感器可作为代替检测的新方法。团队经过浇铸法出产出可生物降解的醋酸纤维素基材，并将资料置于具有所需形状的空间内，然后经过丝网印刷堆积出具有3个电极的全电化学体系。新设备兼具经济实惠、快速检测、小型化、大规模出产、便利易用、高选择性等优势，可直接在生果、蔬菜或树叶外表检测农药。

  研讨团队对该设备展开了实验室测验。他们第一步将含有多菌灵和百草枯的溶液喷洒在生菜和西红柿上，随后将传感器与生菜和西红柿直接相连，成果其检测水平与最常用的传感器适当。他们还将蔬菜浸泡在一升水中两小时后检测，依据成果得出，生菜中多菌灵和百草枯的去除率分别为40%和60%；西红柿中这两种农药的去除率均为64%，清洗和浸泡明显不足以去除农药残留。（记者刘霞）